Transporte de animales por vía terrestre

Mvz Msp Celia Martínez Marroquín Agosto 2018

1.- comportamiento de los animales

El tiempo que los animales duren en el transporte, debe ser lo más corto

Los operarios deben tener experiencia y competencia.

El comportamiento de los animales varía con base en:

• Raza
• Sexo
• Temperamento
• Crianza
• Manipulación

El ganado doméstico vive en grupos y tienen un líder

Precauciones:

• Animales agresivos
• Zona de escape, distancia crítica

Animales domésticos tienen una zona de escape reducida

Animales criados extensivamente tienen zona de escape o crítica, más amplia.

Los animales tienen un punto de equilibrio en el lomo.   Si alguien se coloca detrás de dicho punto se desplazan hacia adelante, si se coloca delante de dicho punto el animal retrocede.

Los animales domésticos tienen una visión angular amplia y una visión frontal limitada, no calculan la distancia delante de ellos.   Tienen un olfato sensible y pueden presentar reacciones negativas por los olores.

Los animales domésticos son sensibles a los sonidos, ruidos fuertes, constantes o repentinos los estresan, es necesario instalar silenciadores, es necesario instalar topes de caucho para evitar el ruido producido por el contacto entre metales.

2.- supresión de distractores

Cuando se va a movilizar a los animales, es necesario tener cuidado con los distractores:

• Reflejos por metales brillantes o charcos de agua
• Entradas obscuras o luz directa a los ojos
• Movimiento de personas o de mamparas en las mangas o rampas
• Retirar objetos o cadenas que cuelgan en las mangas o cercas.
• Suelos desiguales o con declive brusco
• Corrientes de aire directo a la cara de los animales.

3.- Responsabilidades.

Todas las personas que participan en el transporte de los animales son responsables de su bienestar.

1. Los propietarios y criadores son responsables de:

• Estado de salud y bienestar durante el viaje
• Cumplir con los requisitos de certificación
• La presencia de un operario responsable con autoridad para decidir la solución de cualquier asunto que se presente.
• Operarios suficientes para la carga y descarga
• Asistencia médico-veterinaria de acuerdo con la especie

2. El personal de compraventa es responsable de:

• Seleccionar animales en condiciones de viajar
• Proporcionar instalaciones adecuadas al principio y final del viaje, carga, transporte, descarga y contención.  Programar las paradas de descanso y contar con lo necesario

3. los operarios cuidadores son responsables de todos los movimientos del ganado

4. las empresas de transporte, los propietarios de los vehículos y los conductores son responsables de planificar el viaje:

• Elegir vehículo apropiado para especie y viaje
• Proporcionar personal capacitado para todo
• Que el conductor o el cuidador estén debidamente capacitados
• Contar con plan de contingencia y reducir al mínimo el estrés durante el viaje
• Contar con plan de viaje que incluya carga, duración del viaje, itinerario y lugares de descanso
• Carga correcta, verificación durante el viaje
• Bienestar durante el viaje.

5. Los gestores de los lugares de salida, destino y descanso son responsables de:

• Proporcionar lugares adecuados para carga, descarga y contención de los animales con alimento, agua y protección contra condiciones meteorológicas, desde la salida hasta su destino final.
• Proporcionar número suficiente de operarios cuidadores
• Vigilar probable transmisión de enfermedades
• Instalaciones adecuadas con alimento y agua
• Proporcionar instalaciones adecuadas para emergencias.
• Proporcionar instalaciones adecuadas para lavado y desinfección de vehículos
• Proporcionar instalaciones y personal capacitado para matanza de animales en condiciones críticas
• Períodos de descanso y demoras mínimas durante paradas

6. Responsabilidades de la autoridad competente:

• Establecer normas mínimas de bienestar animal, verificando los animales antes, durante y después del viaje.
• Establecer normas para las instalaciones, contenedores y vehículos para el transporte.
• Establecer normas de competencia de bienestar animal para conductores, operarios cuidadores y gestores
• Controlar y evaluar la eficacia de normas sanitarias y de bienestar animal
• Controlar y evaluar la utilización de medicamentos médico-veterinarios.
• Dar facilidades al atravesar fronteras sin tardanza
• Todo el personal que participe debe ser debidamente capacitado
• Reportar a la Autoridad Competente del país remitente todo lo surgido durante el viaje

Competencia.

1.- Todo el personal participante de capacitarse oficialmente o con experiencia

2.- Para evaluar la competencia se ven los conocimientos profesionales y la aplicación de estos en:

• Planificación del viaje
• Obligación con los animales en la carga y descarga y durante el viaje
• Comportamiento de los animales, signos de enfermedad, estrés, dolor y/o cansancio y modo de atenuarlos.
• Checar aptitud para viajar, en duda, solicitar examen médico veterinario
• Contar con documentación
• Prevenir enfermedades, vigilando limpieza y desinfección
• Métodos adecuados de manejo durante el transporte, concentración, carga y descarga
• Métodos de verificación en inclemencias del tiempo y situaciones de emergencia
• Verificación de manejo y cuidado de acuerdo a especie y edad, incluido abastecimiento de alimento y agua
• Mantenimiento de registro y diario de ruta.

Planificación del viaje:

1. Planificación adecuada
2. Antes del viaje, prever:

• Preparar a los animales, período de adaptación; en viajes largos, descansos largos para que consuman agua y alimento.  Previo trato con los cuidadores del viaje; no sedar a los animales.
• Vía del viaje
• Duración del viaje. Depende de la capacidad de afrontar el estrés, experiencias previas de transporte, cansancio, necesidad de atención especial, necesidad de alimento y agua, susceptibilidad a lesiones o enfermedades, espacio disponible, diseño del vehículo, condiciones del camino y calidad de la conducción.
• Diseño y mantenimiento del vehículo.   Dependiendo de la especie, tamaño y peso de los animales, diseño, construcción y/o adaptación con materiales seguros y lisos, sin salientes puntiagudos, evitando lesiones a los animales y al personal acompañante. Protección contra las inclemencias del tiempo y el escape de los animales.  Lavar y desinfectar los vehículos y contenedores. Controlar eliminación de orina y excremento evitando que ensucien a los animales de los compartimentos inferiores si los hubiera. Añadir material de cama apropiado Vehículos en buenas condiciones mecánicas. Ventilación adecuada regulable con las variaciones climatológicas y necesidades de los animales
• Documentación necesaria
• Espacio disponible.   Determinar con anterioridad los animales a transportar y su distribución, tomando en cuenta que los animales no se encimen al echarse y si permanecen parados, no tocar el techo o piso inferior del segundo nivel, permitiendo la circulación de aire.
• Agua, alimentos y descansos.  Todo será conforme a la duración del viaje, condiciones climatológicas, así como la especie, edad y estado de los animales: jóvenes, viejos, preñadas, etc.
• Observación de los animales en el trayecto.  Colocar a los animales de tal manera que puedan ser observados durante el viaje.  No colocar muy reducidas las alturas entre pisos.
• Control de enfermedades.   Vacunar a los animales contra las enfermedades existentes en el país importador, con aceptación del país exportador y siempre indicado por un médico veterinario.  Tener precaución en no mezclar animales de distintos lugares de procedencia.
• Solución de situaciones emergentes.   Contar con un plan de gestión de emergencias contra incidentes graves que puedan presentarse, indicando los procedimientos, indicando las responsabilidades de cada quien
• Conocimiento de condiciones meteorológicas. En condiciones extremas de temperatura, no se deben transportar los animales, necesario que sean animales aclimatados.   El transporte de noche reduce el estrés térmico.
• Si habrá cambio de transporte, tiempo contemplado
• Tiempos de inspección en retenes o fronteras

Documentación.

Es necesario antes de cargar los animales a transportar, reunir la documentación exigida.

• Plan de viaje y plan de gestión de emergencias.
• Determinar hora, fecha y lugar de carga y descarga.
• Contar con personal capacitado en bienestar animal
• Identificación de los animales.
• Vigilar animales en riesgo
• Documento indicando descansos y suministro de alimento y agua
• Promedio de peso de la remesa
• Diario de ruta indicando inspecciones, morbilidad, mortalidad, condiciones meteorológicas, paradas de descanso, duración del viaje, distancia recorrida, agua y alimento disponibles y consumidos, medicamentos suministrados y problemas mecánicos.

Al exigir remesa certificada debe informar:

• Aptitud de los animales para el viaje
• Identificación de cada animal
• Estado de salud y tratamientos o vacunas aplicadas.
• Desinfección del transporte

Período anterior al viaje

• Vigilar descanso si en la colecta hubo estrés, manteniéndolos en recintos protegidos de depredadores, inclemencias, inclemencias meteorológicas, no disgregando sus grupos sociales, proporcionándoles descanso, agua y alimento adecuados.
• Los animales criados juntos, transportarlos juntos, las madres con sus crías, no transportar animales no astados con astados ni de distinta especie.
• Animales en probable riesgo durante el transporte, no deben viajar solo que vayan a tratamiento médico.

Animales impedidos para viajar

• Enfermos, lesionados, debilitados, cansados, los que no pueden estar de pie sin ayuda. Los ciegos, los recién nacidos, hembras gestantes en el 90%
• Animales en riesgo: muy grandes u obesos, muy jóvenes o viejos, nerviosos o agresivos, poco contacto con personas, mareo durante el transporte, hembras lactantes, animales expuestos a factores de estrés o agentes patógenos, heridas quirúrgicas sin cicatrizar.

Carga

1. Supervisión por personal competente.   Vigilando el bienestar animal

• No permitir espectadores
• No permitir ayuda de personal incompetente
• Efectuar todo con calma, sin ruidos, sin hostigamiento, sin fuerza innecesaria.

2. Las instalaciones, desde el área de concentración, los pasillos y las rampas para la carga deben ser de las dimensiones necesarias, suelos antideslizantes, pendientes, superficies sin salientes puntiagudas.  Con iluminación adecuada, de intensidad uniforme, dirigida directamente sobre los accesos a las jaulas, los pasillos y las rampas. Iluminación de más intensidad dentro de los vehículos para que los animales entren.

Viaje

• Inspeccionar el cargamento antes de la salida, al inicio del viaje haciendo ajustes necesarios.   Se inspeccionará durante el viaje, en los descansos o al cargar combustible. Inspeccionar a los animales al iniciar el viaje nuevamente.
• La conducción de los vehículos debe ser con prudencia, suavidad, sin girar ni frenar bruscamente.
• Sujeción de los animales, se hará en base a la especie y edad de los animales.
• Evitar la formación de gases tóxicos, vigilando la ventilación en base a las condiciones meteorológicas de frío, calor seco o calor húmedo.  En caso de calor, el movimiento del vehículo favorece la ventilación. En caso de calor excesivo, disminuir las paradas y al hacerlo buscar sombras de protección proporcionando ventilación.   Reducir el riesgo de que los animales resbalen, se ensucien y el ambiente se conserve salubre, retirar orina y excremento cada vez que sea necesario.
• Los conductores y cuidadores deben aplicar el plan de emergencia cuando detecten animales enfermos, lesionados o muertos, separando estos animales.   En caso de eutanasia para control sanitario debe efectuarse con rapidez
• Dependiendo de la duración del viaje, proporcionar agua y alimento en base a la especie y edad, con espacio suficiente para que todos puedan acceder.

Descarga y manutención después del viaje.

• La descarga debe ser supervisada por operario cuidados con conocimientos y experiencia a instalaciones apropiadas, con calma, sin ruidos, sin hostigamientos, ni empleando fuerza innecesaria. Las instalaciones cómodas, con espacio, ventilación, agua, alimento adecuados y protección contra condiciones meteorológicas extremas.
• Los animales que se enfermen lesionen o incapaciten durante el viaje, deben tratarse o matar con fines de control sanitario.  Los enfermos se deben separar y proporcionar atención especial. Al llegar al lugar de destino transferir la atención a un cuidador capacitado y responsable.   Colocar en compartimentos separados a los animales enfermos o lesionados dándoles la atención requerida.
• Independientemente del riesgo del viaje, se debe de tener en cuenta la distinta procedencia y antecedentes sanitarios de los animales, así como los vehículos, lugares de descanso, mercados, etc.
• Los vehículos, jaulas y contenedores antes de volver a utilizarse, se deben limpiar de estiércol y cama, cepillando, lavando y enjuagando con agua y detergente.   Los despojos se eliminarán respetando las normas sanitarias y medioambientales. En los lugares donde se descarguen animales, mercados, mataderos, lugares de descanso u otros, deben disponer de área para limpieza y desinfección de vehículos.

Medidas a tomar cuando no se autorice el destino de los animales.

• Dar prioridad al bienestar animal.  El país importador proporcionará instalaciones adecuadas en espera de la resolución de la situación y notificar por escrito los motivos del rechazo, si son zoosanitarios, facilitar médicos veterinarios de la OIE para evaluar la situación. Si no existe acuerdo entre el país exportador y el importador, se solicitará la mediación de la OIE.
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Características de las diferentes especies.

• BOVINOS.   Son sociables, les gusta estar en grupo, si se mezclan con otros grupos provoca desorden, se vuelven agresivos.  Necesitan su espacio propio. El comportamiento varía según la edad, la raza y el sexo. La raza bos indicus o cruzas son más nerviosos que las razas europeas.  Los toros jóvenes son juguetones y los adultos son agresivos y defienden su territorio. El toro adulto requiere seis metros cuadrados. Las vacas con cría son agresivas si manipular a sus crías.  Los bovinos evitan pasadizos y vías sin salida.
• CAPRINOS.  Son difíciles de guiar, son nerviosos.  Son hostiles y exigen espacio propio. Introducir animales extraños provoca agresiones, los fuertes impiden el acceso al agua y alimento a los débiles.
• ÉQUIDOS.   ASNOS, MULOS Y BURDÉGANOS.   Poseen vista aguda y amplio ángulo de visión. Su memoria facilita o impide el transporte.  Para facilitar manejo, se vendan los ojos del animal. Utilizar rampas con poca pendiente, escalones bajos.  Se transportan individualmente o en grupos compatibles. Se transportan sin herraduras.
• CERDOS.  Vista deficiente, no se mueven si el lugar les es desconocido.  Áreas bien iluminadas, rampas poco inclinadas, se sugiere emplear montacargas hidráulico.  Animales extraños provocan agresiones. Se estresan con calor exagerado. Se marean durante el viaje por lo que se sugiere no proporcionarles alimento.
• OVINOS.  Son sociables, de vista aguda, tendencia gregaria ante nerviosismo.  Deben ser manejados con calma. El hacinamiento los vuelve agresivos, al separarlos forcejean para volver al rebaño.  Se debe evitar asustarlas, herirlas o agitarlas. Suben ramplas inclinadas sin dificultad.

Literatura consultada

• Transporte de animales vía terrestre. Código sanitario para los animales terrestres. 2 octubre 2017
• nom 051 zoo 1995. Trato humanitario en la movilización de animales
• Nom 033 sag-zoo 2014 métodos para dar muerte a los animales domésticos y silvestres
• Bioslud, volumen 9 no. 2. Julio-diciembre, 2010